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たがやし、育てる

おたりのそば栽培に関わる人々の姿をお届けします。

  • そばのお供に、特産物
  • マイタケの天ぷら
  • ねずみ大根
  • etc...
おたり名産館

おたり名産館

おたりの旬と、かあちゃんの心が伝わるなつかしい味。

こののれんが目印

酒蔵造りの建物とのれんが目印

地元のおばちゃんたちが打ちたて、茹でたてにこだわったそばを出してくれる店。 季節によってその日採れた食材を「本日の特別メニュー」として食べられることも。 春はタラの芽やフキノトウ、秋は天然マイタケの天ぷらなども楽しみな1品。
地産地消と地域の伝統食にもこだわり、地の食材を使った小谷色あふれるメニューの数々は 「おたり名産館」の名にふさわしい。どれも素朴で、作った人の手間と愛情が感じられる。

ざるそば

ざるそばには漬物の他に煮物・おからなどの1品が付く

店を出るとき「あ~うまかった~」の声がうれしくてはげみになる、と言うおばちゃん。 都会では味わえない味覚に、若いお客さんがおばあちゃんの味を思い出して涙を流してくださった、というエピソードを うれしそうに語っていた。

2009年4月からは、かねてから要望が多かった手打ち生そば(真空パック)の全国発送をはじめている。「ひきたて、打ちたて、茹でたてが大事なので 早めに食べて」とのこと。

メニュー

ざるそば:680円 大ざる:900円 そばセット とろろ1,000円
そばセット おこわ:1,000円 など
おすすめの一品…得々天ぷら:600円

【手打ちそば(真空パック)】
2人前400グラム入り、1袋1,140円(送料別)つゆ付き、茹で方メモ同封
店頭でも購入が可能。問い合わせは0261-82-2526へ。

*メニュー内容・掲載価格は変更することがあります。お出かけ前に、必ず電話等でご確認ください。

基本情報・アクセスマップ

住所 北安曇郡小谷村千国乙6747
電話 0261-82-2526
営業時間 9:00~17:00
定休日 火曜日
ホームページ http://www.vill.otari.nagano.jp/kanko/meisan/index.html

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