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紫いもゼリー

カテゴリ:お菓子・パン

紫いもゼリー

材料

紫いも 中2本
砂糖 250g
粉寒天 2本
少々
水(芋の煮汁を含む) 400cc

作り方

  1. 紫芋を柔らかく茹でる。
  2. 1と水をミキサーにかける。
  3. 2の中に砂糖・粉寒天・塩を入れて練る。
  4. 型に入れて冷やす。

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