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ジャガイモとえごまあえの茶巾絞り

カテゴリ:野菜のおかず

ジャガイモとえごまあえの茶巾絞り

材料

ジャガイモ
えごま
砂糖

作り方

  1. ジャガイモはゆでてつぶす。
  2. えごまはすって砂糖・塩で味付けし、ジャガイモと混ぜる。
  3. あえたジャガイモをピンポン玉くらいの大きさに丸めて、ラップで茶巾型に絞る。

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