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野豚汁

カテゴリ:汁もの

野豚汁

材料

野豚の肉
季節の野菜(大根 じゃが芋 人参 ごぼう等)
こんにゃく
豆腐
ねぎ
だし
みそ
七味唐辛子

作り方

  1. ねぎ・豆腐以外の材料を食べやすい大きさに切り、だしと一緒に柔らかくなるまで煮込む。
  2. 豆腐を加え、味噌を溶き入れる。
  3. ひと煮立ちしたら器に盛り、ねぎを散らしお好みで七味を振る。

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