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かぼす入りきのこごはん

カテゴリ:ご飯もの

かぼす入りきのこごはん

材料

(4人分)
白いご飯 3合分
まいたけ 1パック
えのき 1/2パック
しいたけ 3個
かぼす 小1個
しょう油 大さじ2
長ネギ 3本
みょうが 大2個

作り方

  1. きのこは網で焼き適当な大きさに切る。
  2. かぼすとしょう油を合わせた中に切ったきのこを入れ絡める。
  3. みょうがと青ネギは小口切りにする。
  4. 炊き上がったご飯に2と3を混ぜ合わせる。

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