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おからカステラ

カテゴリ:お菓子・パン

おからカステラ

材料

(4人分)
おから 70g
砂糖 50g
Lサイズ1個
バター 10g

作り方

  1. 型に油を塗り粉をつける。オーブンを180℃にあたためておく。
  2. ボールに卵を割り砂糖を入れて泡立てる。
    爪楊枝を静かに刺して沈まなければ、おからを少しずつ加える。
  3. 2に溶かしバターを入れて手早く混ぜ、オーブンで30~45分焼く。
  4. 荒熱が取れたらビニール袋に入れ、2~3時間やすませると更に口当たりが良くなります。

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