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みょうがしょうゆ漬け

カテゴリ:漬物

みょうがしょうゆ漬け

材料

みょうが 2kg
しょうゆ 1リットル
30cc
とうがらし 少々

作り方

  1. みょうがは洗って水を切る。
  2. しょうゆ・酢は軽く煮立てて、唐辛子も加える。
  3. みょうがへ2の調味液をかけて漬け込む。

コメント

半分に切っても良い。長く保存が出来て良い。