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凍み大根の煮物

カテゴリ:野菜のおかず

凍み大根の煮物

材料

凍み大根
ニシン干し(半生)
にんじん
ちくわ
ささげ
しょうゆ

作り方

  1. 凍み大根はお湯につけて、冷めるまでそのままおいてもどす。
  2. 大根・ニシン・にんじん・ちくわ・ささげは、それぞれ食べやすい大きさに切って、調味料で煮含める。

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