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本瓜の辛子漬け

カテゴリ:漬物

本瓜の辛子漬け

材料

本瓜 1kg
砂糖 200g
50g
和からし 30g

作り方

  1. 本瓜は半分くらいに切り、種を取る。
  2. 調味液を混ぜて本瓜によくまぶしつけ、重石をして漬け込む。

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