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干葉(ひば)汁

カテゴリ:汁もの

干葉(ひば)汁

材料

野沢菜の干した葉
油揚げ

作り方

  1. 干葉は湯につけてもどす。
  2. もどした干葉は刻んで、味噌汁の具にする。
  3. 油揚げを刻んで入れ、味噌で味付けする。

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