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材料

干しかんぴょう
干ししいたけ
白ごま
しょうゆ
砂糖
塩
かつお節

作り方

1. かんぴょうと干ししいたけは水で戻して、食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に調味料を合わせて、１をよく煮付ける。
3. 仕上げに煎った白ゴマを散らす。