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やまその煮物

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材料

塩漬けのやまそ
油揚げ

作り方

1. 塩漬けしたやまそは、塩出しする。
2. 油揚げは刻んでおく。
3. 1のやまそをサラダ油で炒め、油揚げを加えて、調味料とだし汁で煮付ける。