材料
野豚のバラ肉
塩
粒コショウ
作り方
1. 豚肉に塩・粒コショウをすり込む。
2. 中華鍋にアルミ箔を敷き。桜チップを入れて火をつける。
3. 煙が出てきたら網の上に豚肉を載せて燻す。
野豚のバラ肉
塩
粒コショウ
1. 豚肉に塩・粒コショウをすり込む。
2. 中華鍋にアルミ箔を敷き。桜チップを入れて火をつける。
3. 煙が出てきたら網の上に豚肉を載せて燻す。