材料(4人分)
【生地】
じゃがいも・・・・・・・・・・・・中5~6個
【トッピング】
ピーマン・・・・・・・・・・・・・1個
ミニトマト・・・・・・・・・・・・3~4個
ベーコン・・・・・・・・・・・・・40g
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・50~80g
味噌カツのたれ・・・・・・・・・・少々
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・少々
作り方
1. じゃがいもは極細い千切りにして、フライパンで両面焦げ目がつく程度に焼く。
2. 1をクッキングペーペーに移し、味噌カツのたれを塗る。
3. 2に大きさをそろえて切ったトッピングの材料をのせ、黒こしょうを少々振ってオーブンで焼く。