材料（6人分）
食パンの耳・・・・・・・・・・・・3枚
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・50g
黒砂糖・・・・・・・・・・・・・・50g
水・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
揚げ油・・・・・・・・・・・・・・適量
作り方
1. 食パンの耳を、長ければ半分に切って油で揚げる。
2. 黒蜜を作る。
砂糖・黒砂糖・水を煮立て、泡が細かく白っぽくなったら火からおろす。
3. １と２を混ぜる。