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干しなすと鶏肉の炒め物

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材料

干しなす
鶏肉
しょうゆ
砂糖
ごま油

作り方

1. 干しなすは水で戻し、絞って水を切る。
2. 食べやすい大きさに切った鶏肉と一緒にごま油で炒め、しょうゆ・砂糖で味付けする。