ナスの佃煮

カテゴリ：常備菜

ナス 2kg
砂糖 250ｇ
しょうゆ 50cc
酢 30cc
みりん 50cc

  1. ナスは3cmくらいの筒状に切る。
  2. 調味液はすべてあわせて煮立て、１のナスを入れてしっかり煮付ける。