小谷村の旬をお届け！
小谷村で収穫した野菜を中心に、年に４回ご自宅へお届けします。
内容は開けてみてのお楽しみ。
新鮮で、旬を感じる元気な野菜たちがいっぱい入っています。
その季節ごとにしか出会えない、おたりの旬を味わってください。
季節の野菜たちをご紹介 ※写真の農作物は一例です。
小谷村は四季がとてもはっきりしています。
その時期の小谷村でしか収穫できない、自然の恵みがギュッと詰まった野菜たちが皆さまの食卓を彩ります！
春 ～6月頃～
こごみ、タケノコ（根曲り竹）、山菜全般
など
春は山菜の宝庫。小谷村で収穫できる山菜は上質で、色味が強く、味も濃厚。おひたしや天ぷら、それぞれの個性をそのまま味わってみてはいかが？
夏 ～8月頃～
トウモロコシ、きゅうり、なす、みょうが、
ささげ など
夏野菜も作っています。
生のまま食べられるトウモロコシなども最近の流行です。
カレーの具やサラダなどで猛暑を乗り切りましょう！
秋 ～10月頃～
きのこ、白菜、大根、ブロッコリー など
など
小谷村ではきのこの収穫にも力を入れています。
なめこをはじめとした天然物がどっさり！
お味噌汁の具にしても、季節を感じられます。
冬 ～2月頃～
雪中カンラン、雪中ニンジン、ビタミン大根、漬物 など
豪雪地帯の小谷村。
雪を利用した野菜の栽培がされています。
雪の下で、寒さに耐えると野菜の甘みが増します。
雪に育てられた野菜たちをご賞味ください。
料理の仕方がわからない食材のために。 ※料理写真はイメージです。
小谷村田んぼオーナー推進会議が独自で発行する「ギフトレシピ」を同梱します。
地元民による、地元で親しまれている食べ方をこっそり教える、豆レシピ本です。
料金は年間15,000円。
15,000円の中には、野菜などの料金の他、宅配便代、万が一何かあった場合の補償料を含んでいます。
このほかに追加料金をいただくことはありません。
お申し込みはWEB、またはFAX、郵送にて。
必要事項をご記入の上、送信してください。
お申し込みが完了しましたら、小谷村田んぼオーナー推進会議から振込のご案内をさせていただきます。
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FAX 、または郵送でのお申し込みはこちらから
